Whey concentrée, isolat, protéines végétales : les options sont nombreuses, et toutes ne répondent pas au même besoin.
Les grandes familles
- Whey concentrée : la plus courante, bon rapport qualité-prix, contient encore un peu de lactose et de matières grasses.
- Whey isolat : plus pure et plus riche en protéines par dose, mieux adaptée en cas de sensibilité au lactose.
- Protéines végétales (pois, riz, chanvre...) : alternative pour les régimes végétaliens ou en cas d'intolérance aux protéines de lait.
Comment choisir selon son objectif
- Prise de masse ou complément d'un apport insuffisant : whey concentrée, bon compromis coût/efficacité.
- Sensibilité digestive au lactose : isolat ou protéine végétale.
- Régime végétalien : protéine végétale, en vérifiant l'apport en acides aminés essentiels (souvent un mélange de plusieurs sources végétales pour un profil complet).
Un point souvent négligé
La quantité de protéines apportée par l'alimentation quotidienne est parfois suffisante sans complément : la whey vient combler un écart, pas remplacer un repas.
Ce que votre pharmacien peut faire
Vous aider à estimer si un complément est réellement utile selon votre pratique sportive et votre alimentation, et à choisir la forme la mieux tolérée.
Un complément alimentaire ne se substitue pas à une alimentation variée et équilibrée. Demandez conseil à votre pharmacien.